Um fim de semana no Bernard Loiseau (PT)

Apesar de morar na França há oito anos, ainda nāo conhecia a região da Borgonha (hoje em dia chamada de Bourgogne Franche-Comté).  Conhecida pelos inúmeros vinhedos, criação de gado charolês, aves de Bresse, cassis, queijo époisse (com cheiro fortíssimo, tem a massa mole e crua e a casca lavada com Marc, bebida feita com o…

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Le Bistrot de la Galette à Montmartre

Coucou mes beautés, Aujourd’hui je souhaitais vous parler d’une belle découverte que j’ai faite le mois dernier, il s’agit d’un bistrot au coeur de Montmartre nommé Le Bistrot de la Galette, sous la supervision du chef pâtissier Gilles Marchal (celui qui a fondé la Compagnie Générale de la Biscuiterie dans le même quartier). L’histoire de…

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Uptown: an interesting impudence

Some time ago I’ve tested this new restaurant, Uptown, located in up north Montmartre, in a quiet and charming little street (18, rue Francoeur). Making corner with Diard street (a street below the level of the restaurant, creating this charming ambiance of Montmartre), it is painted in blue and has some tables outside, which is…

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