Um fim de semana no Bernard Loiseau (PT)

Apesar de morar na França há oito anos, ainda nāo conhecia a região da Borgonha (hoje em dia chamada de Bourgogne Franche-Comté).  Conhecida pelos inúmeros vinhedos, criação de gado charolês, aves de Bresse, cassis, queijo époisse (com cheiro fortíssimo, tem a massa mole e crua e a casca lavada com Marc, bebida feita com o…

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